Ricetta, ingredienti e consigli per "Cotolette di seitan", scopri come si prepara.
...Preparazione Questo un piatto da fare in poco tempo, per prima cosa mettete a friggere le patate Prendete il seitan, tagliate in due i medaglioni (cosi ve ne verranno quattro in tutto) passateli nella farina, nell'uovo e poi nel pane grattato, se volete prima di metterli in padella li potete ripassare nell'uovo sbattuto, poi friggeteli 3 minuti da una parte e 3 minuti dall'altra, a fuoco medio, scolateli su carta assorbente, serviteli con patatine fritte, oppure con un'insalata mista e spicchi di limone. Li potete fare anche interi come sono, ma per me vengono pi buoni...
vai alla ricetta completa