Tortino di cavolfiore prosciutto e curry cotto in forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di cavolfiore prosciutto e curry cotto in forno", scopri come si prepara.

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Tortino di cavolfiore prosciutto e curry cotto in forno

Nunzia Bellomo - Food Blogger

Ingredienti
  • cavolfiore
  • cipolla
  • curry
  • farina di farro
  • latte
  • lievito
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • sale
  • soia
  • uova
Ricetta

...Tagliamo il cavolfiore recuperando tutte le cimette. Le mettiamo in una ciotola e poi le laviamo sotto l'acqua corrente. Affettiamo una cipolla e teniamo da parte In una padella facciamo un fondo di olio extra vergine di oliva Non appena caldo aggiungiamo la cipolla a fette e dopo qualche minuto anche le cimette di cavolfiore 2)Condiamo con il sale e il pepe. Mescoliamo, aggiungiamo un pochino di acqua e le lasciamo stufare coprendo con un coperchio. Ricordiamoci di tenere una fiamma bassa e di girare di tanto in tanto. 3)Nel frattempo in una ciotola mescoliamo le 3 uova con una frusta a...

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Tortino di cavolfiore prosciutto e curry cotto in forno