Ricetta, ingredienti e consigli per "Lombata di coniglio con patate e olive, un secondo rustico", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 01 Ore
...procedimento cos minimale anche il taglio di carne, la lombata , che figura tra i pi pregiati. La carne di coniglio non lascia a desiderare nemmeno sul piano nutrizionale, infatti poco grassa e ipocalorica. Apporta 20 grammi di proteine per etto e una certa dose di ferro, due caratteristiche non comuni quando si parla di carni bianche. Quali patate utilizzare nella lombata di coniglio' Le patate rappresentano il condimento principale di questo secondo piatto a base di lombata di coniglio. Insieme formano un abbinamento quanto mai proverbiale, che si riflette in molte...
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