Ricetta, ingredienti e consigli per "SALSA AI GAMBI DI PREZZEMOLO E UOVA SODE", scopri come si prepara.
...Preparazione: Riempire un tegame d'aqua ed unire l'aceto, portare a bollore ed unire 2 cucchiai di sale grosso, unire le uova, lasciare cuocere per 8 minuti, per evitare che si rompano. Scolarle, raffreddarle sotto l'acqua fredda. Sgusciarle, tagliarle a met. Prendere 1 uovo e tritarlo grossolanamente. Portare a bollore 2 litri d'acqua con il cucchiaio di sale, lavare i gambi e buttarli in acqua bollente, cuocere per 5 minuti, sgocciolarli e tenere da parte 1 bicchiere di acqua di cottura. Mettere in gambi nel bicchiere del mixer e frullarli con una parte di acqua di cottura,...
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