Polpette croccanti al forno senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette croccanti al forno senza glutine", scopri come si prepara.

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Polpette croccanti al forno senza glutine

Ricettario Vegan

Ingredienti
  • aglio
  • biscotti
  • ceci
  • cocco
  • curcuma
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • legumi
  • lievito
  • mandorle
  • miglio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • patate
  • pepe bianco
  • riso
  • sale
  • seitan
  • semi di finocchio
  • semi di girasole
  • semi di papavero
  • succo di limone
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: Cuocere miglio per 25 minuti e tenerlo da parte. Nella ciotola mettere miglio cotto, ceci cotti, sale,aglio spremuto, pepe, curcuma e lievito alimentare. Con minipimmer frullare in modo grossolano. Lasciare rafreddare e rassodare il composto. Tritare in modo grossolano semi per panatura e versarli nella ciotola aggiungere un pochino di sale e il cocco rap. Mescolare. Con mani bagnate creare le polpette e far aderire sulla superfice la panatura. Rivestire con carta forno oleata la teglia e cuocere le polpette per 20 minuti fino alla doratura. Da servire come uno...

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Polpette croccanti al forno senza glutine