Polpette di lenticchie vegan in friggitrice ad aria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di lenticchie vegan in friggitrice ad aria", scopri come si prepara.
Polpette di lenticchie vegan in friggitrice ad aria
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Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- lenticchie
- olio
- olio di semi di mais
- pane
- sale
- semi di lino
Ricetta
preparazione 1 Giorno 40 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Frittura ad aria Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 250 g lenticchie 2 cucchiai semi di lino 1 cipolla q.
pane grattugiato q.
sale q.
olio di semi di mais q.
olio extravergine d'oliva Strumenti Friggitrice ad aria Frullatore a immersione Passaggi 1.
Lavate bene le lenticchie, tenetele in ammollo almeno 30 minuti, sciaquate accuratamente e cuocetele in acqua fredda senza aggiungere sale.
2.
Una volta cotte, scolatele e, se volete, mettete da parte l'acqua di cottura (io la uso per cuocere il minestrone).
Mettete le lenticchie ben scolate in una ciotola di vetro, frullatele con il frullatore ad immersione o con il mixer e lasciate.
