Cheesecake al pistacchio vegana, senza glutine e senza forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al pistacchio vegana, senza glutine e senza forno", scopri come si prepara.

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Cheesecake al pistacchio vegana, senza glutine e senza forno

The vegan side of the moon | Ricette vegan e consigli utili

Ingredienti
  • agar agar
  • avena
  • budino
  • cavolo nero
  • datteri
  • lamponi
  • pistacchi
  • sale
  • sciroppo
  • semi di girasole
  • tofu
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento In un mixer uniamo datteri medjool, fiocchi di avena, semi di girasole e un pizzico di sale. Frulliamo e con il composto formiamo la base, appiattendola con l'aiuto di un cucchiaio in una tortiera dal diametro di 20cm, ricoperta da carta forno. In un pentolino uniamo latte vegetale e agar agar, mescolando portiamo a bollore e facciamo sobbollire per 2 minuti, continuando a mescolare, cos da attivare l'agar agar. In un frullatore uniamo tofu vellutato, sciroppo d'acero, zucchero di datteri, burro 100% pistacchio (che trovi qui) e il latte con l'agar...

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