Melanzane grigliate con olio al peperone secco dolce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane grigliate con olio al peperone secco dolce", scopri come si prepara.

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Melanzane grigliate con olio al peperone secco dolce

cucinatranquilla

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • melanzane
  • olio
  • peperoni
  • sale fino
  • sale grosso
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Piastra Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti 400 g melanzane ovali nere 6 cucchiai olio extravergine d'oliva 3 peperoni dolci secchi 2 pizzichi sale fino q.b. sale grosso ( per spurgare le melanzane ) Strumenti 1 Coltello 1 Tagliere 1 Piastra Carta assorbente 1 Ciotola ...

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