Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane grigliate in friggitrice ad aria alla menta", scopri come si prepara.
...preparare le infornate. Il caldo risparmiato in cucina notevole. Ho scelto di condire le melanzane con della menta fresca del mio orto aromatico, aglio e peperoncino e naturalmente un olio extravergine saporito e profumato. Non lesinate con l'olio perch una volta terminate le verdure, potrete recuperarlo perchrester aromatizzato e quindi perfetto per condire la pasta o un'insalata. INGREDIENTI per 4 persone: 1 melanzana lunga grande olio q.b. una manciata di foglie di menta fresche 3 peperoncini secchi interi 1 spicchio d'aglio pulito sale a piacere La prima cosa da fare...
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