TROTA ESTIVA (BIMBY)

Ricetta, ingredienti e consigli per "TROTA ESTIVA (BIMBY)", scopri come si prepara.

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TROTA ESTIVA (BIMBY)

La Cadrega

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • filetti di trota
  • melanzane
  • olio
  • pomodori
  • pomodori maturi
  • pomodorini
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Lavare i pomodori ed inserirli nel boccale con 20 g di olio e sale frullare vel. 7 per 7 sec. Togliere e metterlo in una ciotola. Senza lavare il boccale inserire 20 g di olio, 1 spicchio d'aglio, le melanzane e cuocere per 10 min./varoma/vel. soft/antiorario. Mettere da parte, inserire nel boccale 500 g di acqua e posizionare i filetti di trota nel varoma senza carta forno, ungendo leggermente; cuocere per 20 min./temp. varoma/vel 1. Tagliare intanto i pomodorini a pezzetti piccoli e condirli con i restanti 10 g di olio e salare. Filtrare i pomodori frullati con un colino,...

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