Fiori di ZUCCHINI Fritti con Mozzarella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiori di ZUCCHINI Fritti con Mozzarella", scopri come si prepara.

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Fiori di ZUCCHINI Fritti con Mozzarella

A Tavola con Tea

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • acciughe
  • birra
  • birra chiara
  • farina 00
  • fiori di zucca
  • mozzarella
  • olio
  • parmigiano
  • pastella
  • prosciutto cotto
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...preparazione della pastella che li avvolge. La Ricetta facilissima e veloce: basta prendere dei fiori di zucchina freschi e carnosi, pulirli delicatamente in modo da non romperli, farcirli con filetti di acciuga e pezzettini di mozzarella, immergerli nella pastella e friggerli per pochi minuti. Per chi preferisse in fordo alla ricetta vi lascio le indicazioni per prepararli in forno. per un risultato pi leggero, ma credetemi, ugualmente golosi da leccarsi i baffi La ricetta che vi propongo oggi quella classica a base di acciughe e mozzarella ma potete variare il ripieno...

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Fiori di ZUCCHINI Fritti con Mozzarella