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Patate novelle con fiori di cappero, un contorno ricco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate novelle con fiori di cappero, un contorno ricco", scopri come si prepara.

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Patate novelle con fiori di cappero, un contorno ricco

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Patate novelle con fiori di cappero, un contorno ricco
Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • burro
  • limoni
  • menta
  • olio
  • patate
  • patate novelle
  • pepe rosa
  • rosmarino
  • sale marino
  • succo di limone
  • timo
Ricetta

...procedimento diverso dal solito. In questa ricetta l'aglio viene arrostito al forno con abbondante olio. Questo, una volta ben aromatizzato, funger da base per la cottura degli altri ingredienti: le patate (che devono essere lessate), i fiori di capperi e aromi vari. Il risultato un contorno molto ricco ma piuttosto appetibile, adatto anche a chi ama i sapori pi delicati. All'occorrenza, se porzionato a dovere, pu essere considerato anche come pasto a s stante, d'altronde le patate sono tra gli ortaggi pi energetici in quanto ricchi di carboidrati. E' comunque un...

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Patate novelle con fiori di cappero, un contorno ricco