Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli al pesce con burro e salvia", scopri come si prepara.
...Preparazione: Prima di tutto preparare la pasta fresca all'uovo , di seguito la mia ricetta super collaudata ! Pasta fresca all'uovo Coprire la pasta nel frattempo che si prepara il ripieno: Sbriciolare la salciccia di pesce, oppure tritare sottilissimo salmone e merluzzo. Mettere il pesce in una casseruola con un pochino di olio, la maggiorana e le foglie di erba sale. Cuocere tutto per 5 minuti, poi spegnere e far raffreddare. Mettere nel mixer la philadelphia o formaggio spalmabile e frullare bene tutto. Unire la scamorza grattugiata, il parmigiano e un pizzico di...
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