Polpette di miglio e spinaci senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di miglio e spinaci senza glutine", scopri come si prepara.

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Polpette di miglio e spinaci senza glutine

Ricettario Vegan

Ingredienti
  • biscotti
  • cipollotti
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • legumi
  • miglio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • patate
  • pepe
  • riso
  • sale
  • seitan
  • spinaci
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: Cuocere il miglio per assorbimento e metterlo in una ciotola, Portare a bollore acqua e scottare per 1 minuto i spinaci. Passarli subito sotto acqua gelida e strizzarli bene. Frullare con minipimmer il miglio ma senza ridurlo troppo papposo. Frullare con il cippollotto i spinaci e metterli insieme con il miglio. Aggiungere olio, sale, pepe e mescolare con cura. Formare le polpette e spennellarle molto bene con olio. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi da entrambi i lati. Polpette di miglio e spinaci senza glutine Viera...

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