Brioche al caramello salato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche al caramello salato", scopri come si prepara.

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Brioche al caramello salato

Beatitudini in Cucina

Ingredienti
  • burro
  • caramello
  • farina
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito di birra
  • miele
  • panna fresca
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparato queste soffici brioche al caramello salato . In inglese sono i salted caramel buns , in italiano hanno il lunghissimo nome di girelle di pan brioche al caramello salato , ma comunque le vogliate chiamare vi assicuro che sono davvero buonissime e irresistibili con la copertura di caramello salato . Come detto li avevo provati in questa deliziosa panetteria di Firenze, conosciuta quasi per caso, entri e vieni avvolto dal profumo della cannella e da un'atmosfera calma e rilassata, solo che aprono alle 9.00 e per me quasi impossibile farci colazione perch a quell'ora...

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Brioche al caramello salato