Brasato di Angus

Ricetta, ingredienti e consigli per "Brasato di Angus", scopri come si prepara.

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Brasato di Angus

chefaifornelli

Ingredienti
  • aglio
  • brasato
  • burro
  • carote
  • cipolla rossa
  • coste di sedano
  • latte
  • olio d'oliva
  • patate
  • pepe
  • purè di patate
  • rosmarino
  • sale
  • timo
Ricetta

...preparazione del brasato di Angus richiede la precisione quasi maniacale della sequenza, cos da garantire un risultato ottimo e davvero gustoso! Il brasato di Angus un piatto delizioso e sostanzioso, perfetto per le occasioni speciali o per un pranzo invernale confortevole. L'Angus una razza bovina originaria della Scozia, caratterizzata da una carne molto pregiata e gustosa, ideale per questo tipo di preparazione. La preparazione del brasato richiede tempo e pazienza, ma il risultato finale sicuramente appagante. La carne viene cotta a lungo a bassa temperatura, in modo da...

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