Daikon brasato con salsina deliziosa e porri
Ricetta, ingredienti e consigli per "Daikon brasato con salsina deliziosa e porri", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Daikon brasato con salsina deliziosa e porri
https://www.ricettariovegan.eu/
Ingredienti
- biscotti
- daikon
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- malto di riso
- mirin
- miso
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- porri
- riso
- seitan
- tamari
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Pelare daikon e tagliarlo a fette spesse circa 4 cm. In una padella versare oli e scaldarlo. Aggiungere daikon salarlo leggermente, rosolate su entrambi i lati. Coprire con acqua e coperchio e cuocerlo a fiammma medio bassa per circa 30-40 minuti. Durante la cottura controllate se non maca acqua per non brucciarlo. Nella ciotola unire tamari, malto,miso, mirin a pochissima acqua. Mescolare con cura. Quando il Daikon risulata cotto, alzare la fiamma e versare sopra la salsa. Continuare la cottura finch la salsa non si addensa. Saltare i porri con poco olio in...
vai alla ricetta completa
Vota
Nessun voto
Advertising
Condividi
Food blog
Daikon brasato con salsina deliziosa e porri