Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto al PEPE VERDE", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 Cucina Francese Ingredienti 1 kg filetto di manzo 100 ml brodo di carne 80 ml panna fresca liquida 40 g senape di Digione 20 g pepe verde in grani 25 ml brandy 20 g burro q.b. sale farina ( per infarinare i filetti ) Strumenti Padella Passaggi Per una migliore riuscita della ricetta sarebbe raccomandabile che tutti gli ingredienti, carne compresa, fossero a temperatura ambiente. Se...
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