Ragù bianco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù bianco", scopri come si prepara.

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Ragù bianco

Blog di cookingroxy

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 3 Ore 30 Minuti

Ingredienti
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla
  • funghi
  • olio
  • pollo
  • porto
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione irresistibile, ideale per questi giorni di festa Sto parlando del rag bianco, ci credereste se vi dicessi che stata la prima volta in cui mi sono cimentata in questa preparazione' Ho voluto testare questa alternativa al rag classico, alla bolognese Il rag bianco un condimento a base di carne macinata, odori e brodo, realizzato senza l'aggiunta della salsa di pomodoro. Si tratta di un grande classico della cucina italiana, ideale per condire la pasta fresca all'uovo, come le tagliatelle, quella secca di grano tenero, quella ripiena o ancora per farcire delle...

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Ragù bianco