Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane ai cereali e semi di sesamo", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
...Preparazione 30 minuti + lievitazione Cottura 60 minuti Print Ingredienti 300 g farina integrale 4 cereali (frumento, orzo, farro, segale) 200 g farina 0 140 g di li.co.li. (lievito madre in coltura liquida) rinfrescato e attivo 350 g di acqua 10 g di sale un cucchiaino di malto d'orzo 2 cucchiai di semi di sesamo Print Preparazione Impasta brevemente le farine con 270 grammi di acqua, copri con un canovaccio e lascia a temperatura ambiente per circa un'ora e mezza...
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