CHAPATI ricetta pane in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "CHAPATI ricetta pane in padella", scopri come si prepara.
CHAPATI ricetta pane in padella
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- farina
- focaccia
- lievito
- lievito di birra
- noci
- olio di semi
- pane
- pane integrale
- pane nero
- sale
- zucca
Ricetta
preparazione viene usata una farina semi- integrale ed in commercio possibile trovare un preparato apposito per la sua preparazione.
In caso in cui non riusciste a trovarlo potete tranquillamente usare due parti di farina integrale ed una di farina bianca come ho fatto io.
Il chapati si cuoce su una particolare padella di ferro chiamata tawa che diffonde il calore in modo uniforme, in mancanza, possiamo sostituirla con una padella antiaderente o con la Wok.
La ricetta che vi propongo oggi ho avuto la fortuna di averla direttamente da uno chef keniota che mi ha anche fatto assistere alla sua semplice ma affascinante preparazione.
Seguitemi e prepareremo insieme questo pane dalle antiche origini Difficolt Molto facile Costo Molto economico Tempo di preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Cucina Indiana Ingredienti 240 g farina per chapati ( oppure 180 g integrale +.
