Batata viola con lenticchie nere e dip di arachidi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Batata viola con lenticchie nere e dip di arachidi", scopri come si prepara.

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Batata viola con lenticchie nere e dip di arachidi

Ricettario Vegan

Ingredienti
  • aglio
  • biscotti
  • burro d'arachidi
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • legumi
  • malto di riso
  • pane
  • patate
  • riso
  • seitan
  • succo di limone
  • tamari
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: Preparare dip mescolando in una ciotola tutti ingredienti. Lavare bene la batata e cuocerla in friggitrice d' aria per 30 minuti a 195 gradi. Cuocere lenticchie e condirle solo con olio evo e acidulato di Umeboshi. In una padella cuocere con olio e poca acqua il cavolo tagliato a met. Una volta pronte tutte le preparazione, impiattare la batata sbucciata e tagliata a met, con sopra il cavolo, lenticche, dip, spolverata di radicchio, prezzemolo e 'miggiano vegano. Batata viola con lenticchie nere e dip di arachidi Viera...

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