Ricetta, ingredienti e consigli per "Kimchi tagliato in pezzi la mia versione", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavare e tagliare in pezzetti il cavolo cinese. Riempire un contenitore con acqua fredda e sciaquarlo bene. Alla fine aggiungere sale ' non iodato e lasciare in ammollo circa 6 ore nei mesi freddi. Ogni tanto mescolate il cavolo con le mani. Quando il cavolo sar pronto, quando le coste si piagano facilmente, lavare con cura il cavolo e metterlo a scollare. Ora preparate la crema di riso. In un pentollino mescolate 400 g di acqua con farina di riso e zucchero e cuocete per circa 5 minuti. Tritate a bastoncino daikon e carote. Mettete le verdure in un grosso...
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