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Ravioli di pesto

Name: Ravioli di pesto
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Ingredients: aglio; basilico; brodo; fagiolini; farina; farina di semola; formaggio pecorino; mandorle; olio d'oliva extra-vergine; parmigiano; pasta tipo ravioli; patate; pinoli; sale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli di pesto", scopri come si prepara.

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Ravioli di pesto

Luciana In Cucina - dove arte e cucina si fondono con armonia

Tempo di preparazione: 1 Ora Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti

aglio
basilico
brodo
fagiolini
farina
farina di semola
formaggio pecorino
mandorle
olio d'oliva extra-vergine
parmigiano
pasta tipo ravioli
patate
pinoli
sale

Ricetta

...preparazione 1 ora Tempo di cottura 25 minuti Tempo Passivo 1 ora Porzioni persone Ingredienti per i ravioli 150 gr Farina tipo 1 50 gr farina di semola 1 pizzico Sale rosa dell'Himalaya 2 cucchiai Olio evo per il ripieno qualche mazzetto Basilico fresco io ho usato il tipo greco 50 gr Parmigiano grattugiato 40 gr Pecorino grattugiato mezzo spicchio Aglio facoltativo 20 gr Mandorle 20 gr Pinoli 1 pizzico Sale rosa dell'Himalaya ...

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