Vellutata di zucchine e patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di zucchine e patate", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Vellutata di zucchine e patate

Il Bello del Fornello

Ingredienti
  • brodo vegetale
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • pepe
  • porri
  • ricotta
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...prepara in poco tempo e con pochissimi passaggi. Le zucchine ormai sono reperibili tutto l'anno, quindi potete gustarla calda nelle fredde giornate d'inverno o anche tiepida durante la stagione calda. Questa Vellutata di zucchine e patate un piatto davvero semplice e poco calorico, in quanto tutti gli ingredienti sono statti sbollentati; per questo, per arricchirla un pochino, ho aggiunto della ricotta (in alternativa potete utilizzare dello yogurt greco oppure del mascarpone). Vediamo insieme come realizzare la Vellutata di zucchine e patate . Ingredienti per...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★☆ 4.49/5 per 617 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Vellutata di zucchine e patate