Insalata di funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di funghi", scopri come si prepara.

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Insalata di funghi

Buone ricette... per cattivi cuochi!

Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • aceto di mele
  • frutti di bosco
  • funghi
  • gallinacci
  • olio
  • pepe
  • polenta
  • sale
Ricetta

...Procedimento Per prima cosa vi consiglio di pulire i funghi, per non togliere il sapore vi sconsiglio di lavarsi direttamente sotto l'acqua, se non sono troppo sporchi baster pulirli con un panno o un cucchiaio Una volta puliti i funghi vi consiglio di saltarli velocemente in padella con un filo di olio o burro. I funghi contengono molta acqua, la fiamma deve essere alta e la cottura veloce per non rovinarli. Se hai dubbi puoi leggere qui la ricetta dei funghi saltati in padella. Mentre i funghi cuociono in padella ti puoi dedicare ai crostini di polenta, per...

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Insalata di funghi