Melanzane grigliate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane grigliate", scopri come si prepara.

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Melanzane grigliate

cucinatranquilla

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • melanzane
  • olio
  • prezzemolo tritato
  • sale fino
  • sale grosso
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 15 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Piastra Cucina Italiana Stagionalit Estate Ingredienti 2 melanzane ovali nere 6 g sale fino 60 ml olio extravergine d'oliva 10 g prezzemolo tritato 1 spicchio aglio Strumenti Passaggi Per realizzare le melanzane grigliate, laviamo, eliminiamo il picciolo e tagliamo le melanzana ricavando delle fettine non molto sottili. Facciamole spurgare in un colino con del sale...

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Melanzane grigliate