Cordon Bleu di melanzane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cordon Bleu di melanzane", scopri come si prepara.
Cordon Bleu di melanzane
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/
Ingredienti
- farina
- melanzane
- mozzarella
- olio di semi d'arachidi
- pangrattato
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
prepara in poco tempo e con questa ricetta ci sono ben 3 alternative di cottura, per avere anche la versione pi leggera.
In ogni caso il risultato finale sar un cuore super fila te che conquista proprio tutti.
Difficolt Facile Porzioni 4 Cucina Italiana Ingredienti 1 melanzana ovale nera 100 g prosciutto cotto 100 g mozzarella per pizza 3 uova sale q.
Pangrattato q.
farina 0 Olio di semi di arachidi ( Per friggere ) Strumenti Passaggi preparare i cordon Bleu di melanzane semplicissimo, iniziate dal spuntare la melanzana dopo averla lavata e affettate delle fette spesse 5 millimetri, attendo tanti dischi da sistemare in uno scolapasta cospargendo i strati con del sale, infine sistemate un peso sopra e lasciate cos 30 minuti.
Trascorso il tempo lavate e asciugate le fette di melanzane.
Su delle fette,.
