Ricetta, ingredienti e consigli per "Arancini di riso in bianco", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 10 Minuti
...Procedimento Arancini di riso in bianco Come si fanno gli arancini di riso in bianco: il riso Per prima cosa cuocere il riso in una larga pentola e, far assorbire tutta l'acqua senza scolarla per fare in modo che l'amido renda pi compatto il composto che andremo a fare. A parte in una ciotolina sciogliere la bustina di zafferano e versarlo nel riso e mescolare (lo zafferano serve per dare un bel colore al riso). Aggiungere il burro a pezzetti. Aggiungere il formaggio e mescolare. A questo punto stendere il riso su un vassoio, coprirlo con pellicola trasparente e far raffreddare. ...
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