Ricetta, ingredienti e consigli per "Arancini di riso dolci", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 1 Ora
preparazione 1 Ora Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 10 ' 12 pezzi Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Ingredienti 400 g riso Roma 800 ml latte 100 g zucchero 1 pizzico cannella in polvere 50 g farina 00 100 ml acqua 200 g cioccolato fondente Strumenti Preparazione degli Arancini di riso dolci In una pentola mettere a bollire il latte con lo zucchero, la cannella ed il sale.
Versare il riso e portarlo a cottura.
Far raffreddare completamente.
Inumidirsi leggermente le mani di acqua.
prendere una porzione di riso e modellarla nel palmo delle mani formando una fossetta al centro.
Riempire l'incavo con uno o due quadretti di cioccolato.
Preparare un pastella molto liquida con farina ed acqua ed immergervi gli arancini.
Passarli poi nel pangrattato.
In una padella mettere abbondante olio di semi di.