Brodo di maiale fatto in casa: la ricetta base

Ricetta, ingredienti e consigli per "Brodo di maiale fatto in casa: la ricetta base", scopri come si prepara.

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Brodo di maiale fatto in casa: la ricetta base

Spunti di Bontà | Ricette gustose spiegate con cura

Tempo di preparazione: 2 Ore 30 Minuti Tempo di cottura: 2 Ore 10 Minuti

Ingredienti
  • alloro
  • brodo
  • cipolla bianca
  • maiale
  • pepe nero
  • pimento
  • piselli
  • sale grosso
Ricetta

...preparazione base molto importante da conoscere per primi piatti, specialmente risotti di carne e non solo. Ecco come abbiamo realizzato a casa il nostro brodo di maiale. Zero conservanti, zero additivi, un brodo di maiale 'naturale', semplice e molto gustoso. Il nostro consiglio, se potete, cercare di fare sempre a casa brodi di questo tipo, anche per il brodo vegetale, molto meglio farlo a casa rispetto che usare il dado. Difficolt Facile Costo Medio Tempo di preparazione 2 Ore 30 Minuti Tempo di cottura 2 Ore 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo...

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Brodo di maiale fatto in casa: la ricetta base