Carbonara di mare

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carbonara di mare", scopri come si prepara.

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Carbonara di mare

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Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 13 Minuti

Ingredienti
  • aceto
  • gamberi
  • guanciale di maiale
  • olio
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 13 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Bollitura Cucina Italiana Ingredienti 200 g spaghetti 150 g guanciale 200 g gamberi 2 uova q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale e pepe q.b. aceto Passaggi Fare bollire l'acqua per gli spaghetti e scottarvi un paio di minuti i gamberi. Sgusciare i gamberi tende da parte alcuni per la decorazione. Cuocere gli spaghetti al dente. In una padella rosolare il guanciale...

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Carbonara di mare