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Carbonara dolce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carbonara dolce", scopri come si prepara.

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Carbonara dolce

https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

  • cacao amaro
  • guanciale di maiale
  • pasta tipo spaghetti
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
  • zucchero a velo

Ricetta

preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Contemporanea Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 160 g spaghetti di mais 2 tuorli 37 g zucchero ( + 1 cucchiaio ) 37 ml marsala 150 g guanciale q.

cacao amaro in polvere senza glutine q.

zucchero a velo senza glutine Strumenti Passaggi ' Cuocere gli spaghetti di mais senza glutine come indicato sulla confezione senza salare l'acqua.

' Preparare lo zabaione riponendo i tuorli, lo zucchero e il Marsala in una pentola.

Ponete poi la pentola su un bagnomaria caldo, tenuto a fuoco lento, e con una frusta sbattete il composto, aumentando la velocit via via che questo si fa pi denso e gonfio.

Quando la crema lascer tracce una volta colata a filo dalla frusta sulla massa di crema sottostante, allora.

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Carbonara dolce