Ricetta, ingredienti e consigli per "Crespelle con ricotta e mozzarella", scopri come si prepara.
...procedimento. Note: Crespelle con ricotta e mozzarella perfette! lasciate riposare la pastella per almeno 30 minuti aggiungete il burro fuso alla pastella per un effetto pi soffice mettete la ricotta la sera prima a scolare in un colino ( anche la mozzarella) potete utilizzare qualsiasi tipo di ricotta Ingredienti: Per la pastella ' 250 G di farina- 3 uova ' 400 ml di latte- 20 g di burro fuso Per il ripieno- 300 g di ricotta- 150 g di mozzarella- mix di formaggio grattugiato 40 g- erba cipollina tritata- pepe e sale qb, un pizzico di noce moscata....
vai alla ricetta completa