Il rosso supremo con fagioli e rapa senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Il rosso supremo con fagioli e rapa senza glutine", scopri come si prepara.

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Il rosso supremo con fagioli e rapa senza glutine

Ricettario Vegan

Ingredienti
  • biscotti
  • fagioli neri
  • fagioli rossi
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • legumi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • patate
  • pepe
  • rape
  • riso
  • seitan
  • semi di finocchio
  • semi di senape
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: Mettere olio in una padella e aggiungere semi di senape e di finocchio. Rosolare dolcemente. Nella stessa padella aggiungere rapa rossa a dadini, fagioli cotti, salare leggermente, spolverare con paprika e pepe di Cayenna. Sfumare con acidulato di Umeboshi, mescolare, coprire con acqua e cuocere finch la rapa non diventa morbida. In ultimo aggiungere la salsa Teryiaki, mescolare e cuocere ancora 1 minuto. Cuocere il riso e aggiungere la rapa cospargendo il tutto con il prezzemolo fresco. Il rosso supremo con fagioli e rapa senza glutine ...

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Il rosso supremo con fagioli e rapa senza glutine