Risotto alla parmigiana con funghi fritti

Risotto alla parmigiana con funghi fritti

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

• brodo vegetale
• burro
• cipolla bianca
• funghi
• funghi champignon
• olio
• olio di semi di girasole
• pane
• pepe bianco
• prezzemolo
• riso
• riso vialone
• sale

Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per risotto alla parmigiana con funghi fritti 400 g Riso vialone nano 4 Funghi champignon grandi 1 cipolla bianca 1 l Brodo vegetale 50 g Burro Pane grattugiato Prezzemolo Olio extravergine d'oliva Olio di semi di girasole Sale Pepe bianco Strumenti 2 Casseruole 1 Coltello 1 Tagliere 1 Cucchiaio di legno 1 Mestolo 1 Cucchiaio forato ...

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