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Risotto alla milanese con ossobuco

Name: Risotto alla milanese con ossobuco
Prep time: 45 min
Cook time: 3 h
Ingredients: aglio; brodo; burro; cipolla; cipolle bionde; farina 00; limoni; olio; ossobuchi di vitello; parmigiano; prezzemolo; riso; riso carnaroli; vino bianco; zafferano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alla milanese con ossobuco", scopri come si prepara.

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Risotto alla milanese con ossobuco

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Tempo di preparazione: 45 Minuti Tempo di cottura: 3 Ore

Ingredienti

aglio
brodo
burro
cipolla
cipolle bionde
farina 00
limoni
olio
ossobuchi di vitello
parmigiano
prezzemolo
riso
riso carnaroli
vino bianco
zafferano

Ricetta

...preparazione comunque riuscita bene. Difficolt Medio Costo Medio Tempo di preparazione 45 Minuti Tempo di cottura 3 Ore Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per il risotto alla milanese con ossobuco per il risotto 320 g Riso Carnaroli 50 g Cipolle dorate 50 g Burro 50 g Parmigiano reggiano 1 bicchiere Vino bianco 2 bustine Zafferano 4 l brodo di carne per gli ossibuchi 4 Ossibuchi di vitello 1 cipolla dorata 30 g Burro ...

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