Melanzane sott'olio - la mia ricetta

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Melanzane sott'olio - la mia ricetta

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Tempo di preparazione: 60 Minuti Tempo di cottura: 4 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • erbe aromatiche
  • melanzane
  • olio
  • peperoncino
Ricetta

...preparazione un poco elaborata, ma vi assicuro che ne varr la pena faticare un pochino. Naturalmente come tutte le ricette ognuno ha la sua, chi aggiunge molto peperoncino, chi molto aglio, chi mette erbe aromatiche. Questa la ricetta che faceva la mia mamma, che ora non c' pi, ma il suo libro di ricette rimasto con me e io ne sto approfittando. Preparazione: 60 Minuti Cottura: 4 Minuti Difficolt: Bassa Porzioni: 2 vasetti ...

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★★★★☆ 4.49/5 per 1237 voti
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