Risotto pancetta e radicchio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto pancetta e radicchio", scopri come si prepara.

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Risotto pancetta e radicchio

Le mie loverie

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • brodo
  • burro
  • cipolla bianca
  • cipolla rossa
  • formaggio grana
  • olio
  • pancetta
  • radicchio
  • riso
  • riso carnaroli
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 5 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 320 g riso Carnaroli 1 radicchio di Chioggia 200 g pancetta dolce 1 cipolla rossa 1 1 / 2brodo di carne 1 bicchiere vino bianco secco 30 g burro 30 g Grana Padano DOP q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale Preparazione del Risotto pancetta e radicchio Affettare il radicchio e la cipolle...

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Risotto pancetta e radicchio