Pollo bollito all’orientale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo bollito all’orientale", scopri come si prepara.

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Pollo bollito all’orientale

La Cucina di Azzurra

Ingredienti
  • aglio
  • cipolla
  • cipollotti
  • noodles
  • ostriche
  • peperoncino
  • pollo
  • riso
  • salsa di soia
  • sesamo
  • vino
  • zenzero
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento per il pollo bollito all'asiatica: Fatti togliere testa e fondoschiena del pollo e interiora dal macellaio Lavalo bene sono acqua fredda e mettilo in una casseruola con acqua fredda Unisci tutti gli ingredienti e cuocilo a seconda di com' il pollo, il mio era ruspante per cui una carne pi contenuta e l'ho cotto un'ora e mezza. Io prediligo sempre quelli ruspanti allevati all'aperto Lasciatelo raffreddare e affettarlo a fette sottili Con il brodo caldo cuocete i noodles, mettendoli in una ciotola col brodo 5 minuti, apriteli e disponeteli nei piatti Ora...

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★★★★☆ 4.44/5 per 1295 voti
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Pollo bollito all’orientale