Ricetta, ingredienti e consigli per "Piatto invernale con funghi, broccoli e zucca", scopri come si prepara.
...Procedimento: Cuocere i piselli precedentemente ammollati per una notte. Tenere da parte. In una padella versare olio evo, zucca a pezzettini, semi di sesamo, semi di Nigella, paprika, curcuma, sale e rosolare dolcemente. Sfumare con poca acqua e acidulato di Umeboshi. Cuocere finch0 zucca non morbida. In un=altra padella mettere olio, aglio tritato, broccoli e champignon. Rosolare dolcemente, sfumare con poca acqua e cuocere finch broccolo non circa a met cottura. Dopo aggiungere anche i Pioppini, salare, mescolare e finire la cottura. Cuocere riso per assorbimento. ...
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