Biscotti al cocco senza burro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al cocco senza burro", scopri come si prepara.

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Biscotti al cocco senza burro

Le ricette di Claudia & Andre

Ingredienti
  • farina 00
  • farina di cocco
  • lievito
  • lievito per dolci
  • limoni
  • olio
  • olio di semi
  • sale
  • soia
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione : Setacciare la farina 00 con il lievito e mescolare insieme alla farina di cocco, lo zucchero e un pizzico di sale. Aggiungere l'olio, le uova, la bevanda di soia, la scorza e il succo del limone e lavorare il tutto nel modo che si amalgano tutti gli ingredienti. Formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola o metterlo in una ciotola con coperchio. Tenere nel frigo per almeno 30 minuti. Togliere dal frigo, stendere la frolla con un mattarello e tagliare con le formine desiderate. Sistemare man mano nella teglia foderata con carta da forno, rilavorando gli scarti per...

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Biscotti al cocco senza burro