Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiori di banano fritti, un primo che non ti aspetti", scopri come si prepara.
...preparare i fiori di banano fritti iniziate lavando il riso sotto l'acqua per almeno tre volte. Si tratta di un accorgimento fondamentale in quanto rimuove l'amido e impedisce che i chicchi si compattino tra di loro in fase di cottura. Poi trasferite il riso in una grande pentola, aggiungete l'acqua, un pizzico di sale e accendete il fuoco. Portate ad ebollizione, poi abbassate la fiamma, coprite con il coperchio e cuocete per 10 minuti. Infine, spegnete la fiamma e fate riposare il riso per 5 minuti, senza togliere il coperchio. Occupatevi ora dei fiori di banano. Rimuovete...
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