Crostata alla frutta con intreccio e fiori
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla frutta con intreccio e fiori", scopri come si prepara.
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Crostata alla frutta con intreccio e fiori
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- burro
- confettura
- farina
- limoni
- mirtilli
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Mettete poi la farina sabbiata nella planetaria o sul tagliere e aggiungete lo zucchero, i tuorli, la scorza del limone grattugiata e il pizzico di sale. Accendete la planetaria solo per pochi minuti, fino a ottenere un panetto compatto, avvolgetelo nella pellicola e ponetelo in frigorifero almeno per un'ora. Trascorso il tempo necessario, infarinate leggermente la spianatoia con la farina e stendete la frolla con il mattarello ad uno spessore di 4 mm. Foderate lo stampo con la frolla, bucherellate il fondo e stendete la confettura (io quella di mirtilli rossi). Con la frolla...
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