TAGLIATELLE CON MERLUZZO E ZUCCHINE

Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIATELLE CON MERLUZZO E ZUCCHINE", scopri come si prepara.

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TAGLIATELLE CON MERLUZZO E ZUCCHINE

CUCINA SOTTO A LIVARA

Ingredienti
  • cipollotti
  • merluzzo
  • olio
  • pasta tipo tagliatelle
  • peperoncino
  • sale
  • semola
  • vino bianco
  • zafferano
  • zucchine
Ricetta

...PROCEDIMENTO PULISCI PER PRIMA COSA LE VERDURE TAGLIANDOLE ENTRAMBE A FETTINE SOTTILI, E LASCIA LA FRONDA VERDE DEL CIPOLLOTTO DA PARTE FAI SOFFRIGGERE LA CIPOLLA CON POCO OLIO ED IL PEPERONCINO QUANDO SARA' SOFFRITTA AGGIUNGI LE ZUCCHINE E FALLE CIALDELLARE FINO A BRUCIACCHIARLE UN POCO FAI BOLLIRE L'ACQUA PER LA PASTA , SALANDOLA LEGGERMENTE E QUANDO STA PER BOLLIRE , AGGIUNGI LO ZAFFERANO E LE TAGLIATELLE IN COTTURA UNISCI ALLE ZUCCHINE SOFFRITTE IL MERLUZZO, CHE AVRAI PRECEDENTEMENTE TAGLIATO IN PICCOLI PEZZI, E SFUMA CON IL VINO BIANCO QUANDO LA PASTA...

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TAGLIATELLE CON MERLUZZO E ZUCCHINE