Ricetta, ingredienti e consigli per "RAGÙ ALLA BOLOGNESE COTTO NELLA SLOW COOKER CBT", scopri come si prepara.
...Procedimento Per preparare il rag alla bolognese cotto nella slow cooker cbt per prima cosa occupatevi degli odori. Lavate e mondate le verdure per il soffritto: tagliate quindi a dadini. In un tegame fate scaldare un generoso filo d'olio extravergine e fate appassire la pancetta che avrete precedentemente tagliato a dadini. Unite quindi le verdure e fate appassire dolcemente. Quando le verdure saranno belle appassite unite la carne poco per volta: la carne deve 'sfigolare'. Bagnate quindi con il vino e mescolate bene: aggiungete i pelati. Fate prendere calore e...
vai alla ricetta completa