Lorighittas al ragù di carne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lorighittas al ragù di carne", scopri come si prepara.
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Lorighittas al ragù di carne
https://www.ricetteinarmonia.it/Ingredienti
- alloro
- carne macinata
- farina di grano duro
- insalata valeriana
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- orate
- passata di pomodoro
- pasta fresca
- ragù di carne
- rucola
- sale
- sedano
- semola
- vino
- vino rosso
Ricetta
procedimento con molta semplicit.
Sistemate tutta la pasta su un vassoio e mettete a bollire dell'acqua per la cottura.
Sbollentate in abbondante acqua salata i lorighittas scolate al dente circa 6-7 minuti e condite con il rag di carne che abbiamo preparato in precedenza, servite in tavola.
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