Quaglie al forno con mele e salsiccia

Quaglie al forno con mele e salsiccia

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti

• aglio
• alloro
• burro
• erbe aromatiche
• maggiorana
• mele
• olio
• pancetta
• pangrattato
• quaglie
• rosmarino
• sale
• salsicce
• timo
• vino bianco

Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 2-3 Metodo di cottura Forno Ingredienti 4 quaglie ( pulite ) 1 salsiccia 50 g pancetta 1 spicchio aglio Mezzo cucchiaio pangrattato 1 foglia alloro Mezzo bicchiere vino bianco 2 mele olio extravergine d'oliva burro erbe aromatiche ( timo, rosmarino, maggiorana' ) sale Strumenti 1 Pirofila 1 Padella Spago da cucina Passaggi Fiammeggiate le...

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