Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata morbida zucca , cannella e cioccolato", scopri come si prepara.
...procedimento : frullate la zucca a crudo insieme all'olio e tenete da parte ; montate le uova con lo zucchero per 4 minuti circa fino ad avere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete la zucca frullata ed amalgamate con una spatola piano piano poi la farina e il lievito setacciati. Versate l'impasto in uno stampo 'furbo' oleato ed infarinato e fate cuocere a 180 in modalit statica per 25 minuti circa. Lasciate raffreddare. Fate scaldare la panna e quando sfiora il bollore spegnete la fiamma e aggiungete cioccolato tritato e miele, mescolate fino a sciogliere...
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