Fettine di zucca panate al forno e polpettine di pane

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettine di zucca panate al forno e polpettine di pane", scopri come si prepara.

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Fettine di zucca panate al forno e polpettine di pane

Anna in Casa: ricette e non solo

Ingredienti
  • formaggio grana
  • latte
  • olio
  • pangrattato
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
  • zucca
Ricetta

...Preparazione Scaldare il forno a 190 C e foderare una teglia con carta forno. Adagiare le fette di zucca nella teglia e infornarle per una mezz'ora circa,devono essere morbide e mantenere la loro forma.Una volta cotte, tenere da parte e lasciare raffreddare le fette di zucca. In un piatto fondo rompere l'uovo e aggiungere il sale,in un secondo piatto fondo mettere il pangrattato.Foderare una teglia con carta forno pulita. Aggiungere all'uovo sbattuto il prezzemolo e mescolare. Impanare le fettine passandole prima nell'uovo, poi nel pangrattato ed infine adagiarle...

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★★★★☆ 4.47/5 per 1361 voti
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Fettine di zucca panate al forno e polpettine di pane